『ダイソー』で買った『かけて、うまい かき醤油』

【カテゴリ：100円ショップでお買い物　食べ物】

100円ショップの『ダイソー』で買った『かけて、うまい かき醤油』（うす塩味仕立て）です。

税込み108円の商品であり、内容量は『150ミリリットル』／製造者は『盛田株式会社 小豆島工場』となっていました。

以下は、ビンのラベルに書かれていた内容からの引用です。

名産地・広島の新鮮な牡蠣と、鰹の風味に魚醤で味に深みをあたえ、くせのない味に仕上げた自信の逸品。

とにかくうまくて甘みのある絶品の醤油だと思います。自分は半年くらい前に知ってからずっとこの醤油を使ってます。

今回新しいビンを開けることになったので、ついでに記事にしようと思いました。

という事で参考用としてシンプルに『生卵』と『きり餅』をそれぞれ電子レンジで温め、今回の『かき醤油』をかけて食べてみることにました。

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以下は外観画像などです。

リング状のつまみを引っ張って栓を開けました。

まず『生卵』からですが、『半熟の目玉焼き』にします。

この『生卵』は『ローソンストア100』で買いました。（６個入り税込み108円）

卵を割って器（うつわ）に入れ、ラップをかけました。

電子レンジで３０秒加熱しました。

３０秒だと以下のような感じで、まだまだです。

自分はいつも３０秒ずつ２回に分けて温めるようにしています。連続して１分だと、たまに白身の部分とかが破裂して飛び散ることがあるのですが、２回に分けるとなぜか失敗が少なく綺麗に仕上がります。

という事でもう一度電子レンジで３０秒加熱しました。

うまく半熟の目玉焼きが出来たので、今回の『かき醤油』をかけました。

箸で裂くようにして醤油をしみこませ、食べてみました。

とろけるように柔らかくて甘く、『かき醤油』とのマッチングがまさに絶妙のおいしさを醸し出していました。

．．．

次は『きり餅』です。

水を入れたドンブリに『きり餅』を入れ、ラップをかけました。

電子レンジで２分３０秒加熱しました。

電子レンジから出し、ラップを外して別の器（うつわ）に移しました。

今回はまだ少しかためでしたが、本当はもうちょっと加熱して柔らかくグニャリとなるくらいが良いです。

『かき醤油』をかけました。

箸で裂くようにして醤油をしみこませました。

という事で食べてみました。

やっぱり甘みがあって独特の美味しさを感じました。

自分は調味料に関して「なんとか酸」だとか「うまみ成分」とか詳しいことは良く分からないのでうまく説明できませんが、とにかく美味しいのでもし売っているのを見つけたら一度くらいは試しに買って食べてみる価値があると思います。

以上です。

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Comments

共感です！
我が家もこのかき醤油の大ファンです。

Posted by バンドウ at 2015年12月05日 19:00